Kohlsuppendiät - 5 Kilos in 7 Tagen verlieren

Ist Kohl ein magischer Fatburner?

Die Kohlsuppendiät ist eine Crashdiät aus den 70er Jahren, die auch als Krautsuppendiät oder Magic Soup-Diät bekannt ist. Durch die Ernährung mit einer Kohlsuppe, die vor allem aus Kohl, Zwiebeln und Weißkraut besteht, sollen mehr Kalorien verbrannt werden, als dem Körper zugeführt werden.  Die Suppe  wirkt dabei als sogenannter „Fatburner“, denn das verwendete Gemüse enthält kaum Kalorien aber viele Ballaststoffe, die verdaut werden müssen. Dabei verbraucht der Körper laut der Theorie mehr Kalorien als die Suppe selbst enthält. Und je mehr Suppe man isst, desto schneller soll man auch abnehmen. So verspricht die Kohlsuppendiät einen Gewichtsverlust von bis zu 5 Kilos innerhalb einer Woche.
 

Kohlsuppendiät - Fastenkur

Meist wird die Kohlsuppendiät im Rahmen einer einwöchigen Fastenkur eingesetzt. Dabei stehen neben der Kohlsuppe normalerweise auch einige andere Nahrungsmittel auf dem Speiseplan. So kann man zum Beispiel einen Gemüse- oder Obsttag einlegen oder mageren Fisch zur Kohlsuppe essen. Hungergefühle sollen bei der Kohlsuppendiät ausbleiben, da man immer, wenn man Hunger verspürt, ein wenig von der Suppe zu sich nehmen darf. Zusätzlich wird empfohlen, an allen Diättagen viel zu trinken. Am besten eignet sich hierfür Mineralwasser ohne Kohlensäure. Alkohol und zuckerreiche Getränke sind dagegen nicht erlaubt und auch auf Kaffee und Tee sollte man möglichst verzichten. Bei einigen Varianten der Kohlsuppendiät werden Proteinshakes und Milch oder Vitamin- und Mineralstofftabletten zur Nahrungsergänzung empfohlen.
 

Hilft eine Kohlsuppendiät wirklich beim Abnehmen?

Die Kraft der Kohlsuppe als „magischer Fatburner“ ist bisher nicht erwiesen. Vielmehr nehmen Wissenschaftler an, dass die Diät zur Gewichtsreduktion führt, da über einen längeren Zeitraum kalorienarme Lebensmittel verzehrt werden und dabei im Körper viel Wasser ausgeschieden wird. Besonders unangenehm sind die Nebenwirkungen der Kohlssuppendiät, die bei vielen Menschen zu Blähungen und Verdauungsschwierigkeiten führt. Kritiker der Kohlsuppendiät bemängeln auch, dass die Diät zu einseitig ausfalle und so zu einer Mangelernährung führen könne. Als besonders ungesund bewerten viele Ärzten die geringe Eiweißaufnahme bei der Diät. Der Körper baue so Muskelmasse ab, was auf Dauer sogar die Fettverbrennung reduziere, so die Mediziner.  Da bei der Kohlsuppendiät ein Lerneffekt zur gesunden Ernährung ausbleibt, folgt auf die Diät meist der Jo-Jo Effekt und der Gewichtsverlust ist nur von kurzer Dauer.